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Pâtes à l'encre de sêche
Un plat aussi élégant que gourmand : ces pâtes à l’encre de seiche dévoilent leur noir profond et brillant, délicatement enrobés d’une sauce parfumée à l’ail et au persil.
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Chèvre/Miel
mozzarella, olives, chèvre, miel, noix, origan
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L’Espagnole
mozzarella, oignons, poivrons, chorizo, poulet, épices mexicaines, origan
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Terssacoise
mozzarella, olives, gésiers de canard, origan
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Napolitaine
mozzarella, lardons, œuf, parmesan, origan
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Raclette
mozzarella, jambon blanc, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, cornichons crus, origan
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L’Exotique
mozzarella, jambon blanc, ananas, origan
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César
sauce césar, salade, poulet pané, mozzarella, jambons cru
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Berger
base tomate, chèvre, miel, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Fish
sauce béarnaise, colin pané, mozzarella, jambon cru
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K-burger
base tomate, oignons rouges, steak haché, jambon cru, œuf au plat, mozzarella
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Montagnard
base crème, salade, steak haché, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, oignons
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Végé
base tomate, salade, steak végé, mozzarella, champignons, oignons
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Roquefort
salade, roquefort, noix, jambon cru, pomme Granny Smith
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Œufs mayonnaise
Œufs, mayonnaise, salade verte
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Landaise
salade, magrets séchés, gésiers de volaille, toast de bloc de foie gras avec morceaux
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Andalouse
salade, jambon cru, poivrons, chorizo, cornichons, oignons rouges
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Diététique
salade, œuf dur, cœur d’artichaut, champignons, oignons rouges, poivrons
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Mexicaine
salade, émincés de poulet, faritas, poivrons, oignons, épice mexicaine
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Fettucine à la truffe
jambon blanc, champignons, crème, ail, persil, fromage italien, sauce truffe d’été 8%
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Légumes
courgettes, oignons, poivrons, copeaux de parmesan, ail, huile d’olive basilic
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Saumon
saumon fumé, crème fraîche, marinade, basilic, citron, Grana Panado, roquette
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Carbonara
lardons, crème fraîche, jaune d’œuf, jus de veau, Grana Padano
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Roquefort
sauce et dés de Roquefort
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Pâtes à l’encre de seiche
calamars, chorizo, poêlé de poivrons, oignons, fromage italien
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