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Pâtes à l'encre de sêche
Un plat aussi élégant que gourmand : ces pâtes à l’encre de seiche dévoilent leur noir profond et brillant, délicatement enrobés d’une sauce parfumée à l’ail et au persil.
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Burger
mozzarella, olives, jambon cru, steak haché, oignons frits, sauce burger, origan
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La Rustique Blanche
mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
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RH chili Pepper
mozzarella, olives, oignons, poivrons, steak haché, épices mexicaines, sauce barbecue, origan
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Napolitaine
mozzarella, lardons, œuf, parmesan, origan
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Parisienne
pizza roulée, mozzarella, champignons, jambon blanc, salade verte, origan
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L’Italienne
mozzarella, olives, jambon cru, parmesan, roquette, huile d’olive basilic, origan
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Italien
base tomate, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Végé
base tomate, salade, steak végé, mozzarella, champignons, oignons
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Américain
sauce burger, steak haché, lardons, mozzarella, oignons rouges, cornichons
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Mexicain
base tomate, steack haché, chorizo, mozzarella, poivrons, oignons, épices mexicaines
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Fish
sauce béarnaise, colin pané, mozzarella, jambon cru
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Montagnard
base crème, salade, steak haché, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, oignons
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César
salade, copeaux de parmesan, poulet pané, croûtons, sauce blanche césar
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Assiette de charcuterie
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Salade Verte
salade verte, oignons rouges
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Landaise
salade, magrets séchés, gésiers de volaille, toast de bloc de foie gras avec morceaux
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Œufs mayonnaise
Œufs, mayonnaise, salade verte
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Mexicaine
salade, émincés de poulet, faritas, poivrons, oignons, épice mexicaine
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Poulet
poulet, crème fraîche, persil, ail, champignons, Grana Panado
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Pâtes à l’encre de seiche
calamars, chorizo, poêlé de poivrons, oignons, fromage italien
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Fettucine à la truffe
jambon blanc, champignons, crème, ail, persil, fromage italien, sauce truffe d’été 8%
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Roquefort
sauce et dés de Roquefort
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Italienne
crème, ail, Grana Panado, chiffonnade de jambon de cru, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic
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Carbonara
lardons, crème fraîche, jaune d’œuf, jus de veau, Grana Padano
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