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Pâtes à l'encre de sêche
Un plat aussi élégant que gourmand : ces pâtes à l’encre de seiche dévoilent leur noir profond et brillant, délicatement enrobés d’une sauce parfumée à l’ail et au persil.
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Indienne
mozzarella, poulet, sauce curry, ananas, origan
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Provencale
mozzarella, olives, oignons, anchois, origan
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Parisienne
pizza roulée, mozzarella, champignons, jambon blanc, salade verte, origan
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Rustique
mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
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Saumon
mozzarella, olives, saumon fumé, roquette, citron, origan
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Roma
mozzarella, olives, oignons, poivrons, chorizo, œuf, origan
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Américain
sauce burger, steak haché, lardons, mozzarella, oignons rouges, cornichons
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César
sauce césar, salade, poulet pané, mozzarella, jambons cru
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Italien
base tomate, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Berger
base tomate, chèvre, miel, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Tartufata
base crème, truffe d’été 8%, steak haché, fromage, parmesan, roquette
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Végé
base tomate, salade, steak végé, mozzarella, champignons, oignons
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César
salade, copeaux de parmesan, poulet pané, croûtons, sauce blanche césar
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Roquefort
salade, roquefort, noix, jambon cru, pomme Granny Smith
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Salade Verte
salade verte, oignons rouges
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Assiette de charcuterie
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Montagnarde
salade, jambon blanc, cornichon, tartiflette et lardons sur toasts
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Andalouse
salade, jambon cru, poivrons, chorizo, cornichons, oignons rouges
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Légumes
courgettes, oignons, poivrons, copeaux de parmesan, ail, huile d’olive basilic
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Roquefort
sauce et dés de Roquefort
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Saumon
saumon fumé, crème fraîche, marinade, basilic, citron, Grana Panado, roquette
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Italienne
crème, ail, Grana Panado, chiffonnade de jambon de cru, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic
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Fettucine à la truffe
jambon blanc, champignons, crème, ail, persil, fromage italien, sauce truffe d’été 8%
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Fettucine
jambon blanc, champignons, crème fraîche, ail, persil, Grana Padano
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