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Pâtes à l'encre de sêche
Un plat aussi élégant que gourmand : ces pâtes à l’encre de seiche dévoilent leur noir profond et brillant, délicatement enrobés d’une sauce parfumée à l’ail et au persil.
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Kebab
mozzarella, oignons rouges, ail, kebab, origan
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Provencale
mozzarella, olives, oignons, anchois, origan
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Napolitaine
mozzarella, lardons, œuf, parmesan, origan
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Reine Blanche
mozzarella, olives, jambon blanc, champignons, œuf, origan
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Végétarienne
mozzarella, olives, champignons, cœurs d‘artichauts, oignons rouges, poivrons, œuf, origan
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Saumon
mozzarella, olives, saumon fumé, roquette, citron, origan
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Fish
sauce béarnaise, colin pané, mozzarella, jambon cru
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Montagnard
base crème, salade, steak haché, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, oignons
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Américain
sauce burger, steak haché, lardons, mozzarella, oignons rouges, cornichons
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Berger
base tomate, chèvre, miel, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Tartufata
base crème, truffe d’été 8%, steak haché, fromage, parmesan, roquette
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Végé
base tomate, salade, steak végé, mozzarella, champignons, oignons
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Roquefort
salade, roquefort, noix, jambon cru, pomme Granny Smith
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Chèvre
salade, Cabécou (AOC Cabécou), miel, lardons
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Andalouse
salade, jambon cru, poivrons, chorizo, cornichons, oignons rouges
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Œufs mayonnaise
Œufs, mayonnaise, salade verte
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Diététique
salade, œuf dur, cœur d’artichaut, champignons, oignons rouges, poivrons
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Mexicaine
salade, émincés de poulet, faritas, poivrons, oignons, épice mexicaine
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Pâtes à l’encre de seiche
calamars, chorizo, poêlé de poivrons, oignons, fromage italien
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Fettucine à la truffe
jambon blanc, champignons, crème, ail, persil, fromage italien, sauce truffe d’été 8%
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Carbonara
lardons, crème fraîche, jaune d’œuf, jus de veau, Grana Padano
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Roquefort
sauce et dés de Roquefort
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Saumon
saumon fumé, crème fraîche, marinade, basilic, citron, Grana Panado, roquette
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Italienne
crème, ail, Grana Panado, chiffonnade de jambon de cru, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic
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