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Pâtes à l'encre de sêche
Un plat aussi élégant que gourmand : ces pâtes à l’encre de seiche dévoilent leur noir profond et brillant, délicatement enrobés d’une sauce parfumée à l’ail et au persil.
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Provencale
mozzarella, olives, oignons, anchois, origan
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RH chili Pepper
mozzarella, olives, oignons, poivrons, steak haché, épices mexicaines, sauce barbecue, origan
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Terssacoise
mozzarella, olives, gésiers de canard, origan
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Flammekueche
oignons, lardons, origan
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Rustique
mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
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L’Exotique
mozzarella, jambon blanc, ananas, origan
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Auvergnat
bleu d’Auvergne, pomme de terre, salade oignons, steak, bacon
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Fish
sauce béarnaise, colin pané, mozzarella, jambon cru
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Berger
base tomate, chèvre, miel, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Américain
sauce burger, steak haché, lardons, mozzarella, oignons rouges, cornichons
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Italien
base tomate, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Tartufata
base crème, truffe d’été 8%, steak haché, fromage, parmesan, roquette
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Montagnarde
salade, jambon blanc, cornichon, tartiflette et lardons sur toasts
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Andalouse
salade, jambon cru, poivrons, chorizo, cornichons, oignons rouges
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Diététique
salade, œuf dur, cœur d’artichaut, champignons, oignons rouges, poivrons
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Roquette
Roquette, tomates cerise, boule de mozza, jambon cru, parmesan, huile d’olive basilic
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Garance
salade, jambon blanc, lardons, emmental, croûtons
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Gersoise
salade, gésiers de volaille, emmental, croûtons
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Carbonara
lardons, crème fraîche, jaune d’œuf, jus de veau, Grana Padano
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Légumes
courgettes, oignons, poivrons, copeaux de parmesan, ail, huile d’olive basilic
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Italienne
crème, ail, Grana Panado, chiffonnade de jambon de cru, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic
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Poulet
poulet, crème fraîche, persil, ail, champignons, Grana Panado
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Fettucine à la truffe
jambon blanc, champignons, crème, ail, persil, fromage italien, sauce truffe d’été 8%
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Pâtes à l’encre de seiche
calamars, chorizo, poêlé de poivrons, oignons, fromage italien
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