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Pâtes à l'encre de sêche
Un plat aussi élégant que gourmand : ces pâtes à l’encre de seiche dévoilent leur noir profond et brillant, délicatement enrobés d’une sauce parfumée à l’ail et au persil.
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Indienne
mozzarella, poulet, sauce curry, ananas, origan
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Capri
mozzarella, olives, jambon blanc, origan
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Rustique
mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
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La Rustique Blanche
mozzarella, olives, jambon blanc, lardons, œuf, origan
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Reine Blanche
mozzarella, olives, jambon blanc, champignons, œuf, origan
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L’Espagnole
mozzarella, oignons, poivrons, chorizo, poulet, épices mexicaines, origan
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Italien
base tomate, steak haché, mozzarella, oignons rouges
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Auvergnat
bleu d’Auvergne, pomme de terre, salade oignons, steak, bacon
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K-burger
base tomate, oignons rouges, steak haché, jambon cru, œuf au plat, mozzarella
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Montagnard
base crème, salade, steak haché, jambon cru, fromage raclette, pommes de terre, oignons
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Végé
base tomate, salade, steak végé, mozzarella, champignons, oignons
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Mexicain
base tomate, steack haché, chorizo, mozzarella, poivrons, oignons, épices mexicaines
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Chèvre
salade, Cabécou (AOC Cabécou), miel, lardons
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Salade Verte
salade verte, oignons rouges
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César
salade, copeaux de parmesan, poulet pané, croûtons, sauce blanche césar
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Roquette
Roquette, tomates cerise, boule de mozza, jambon cru, parmesan, huile d’olive basilic
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Diététique
salade, œuf dur, cœur d’artichaut, champignons, oignons rouges, poivrons
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Roquefort
salade, roquefort, noix, jambon cru, pomme Granny Smith
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Poulet
poulet, crème fraîche, persil, ail, champignons, Grana Panado
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Fettucine
jambon blanc, champignons, crème fraîche, ail, persil, Grana Padano
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Légumes
courgettes, oignons, poivrons, copeaux de parmesan, ail, huile d’olive basilic
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Carbonara
lardons, crème fraîche, jaune d’œuf, jus de veau, Grana Padano
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Italienne
crème, ail, Grana Panado, chiffonnade de jambon de cru, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive basilic
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Saumon
saumon fumé, crème fraîche, marinade, basilic, citron, Grana Panado, roquette
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